Содержание:
Спортивная нутрициология – это наука, с помощью которой можно отрегулировать полезное питание для организма спортсменов, который поддается сильной нагрузке. Задача этого направления нутрициологии состоит в том, чтобы отобрать наиболее подходящие продукты питания и их комбинации, чтобы при приеме пищи организм спортсмена восполнял затраченную энергию и восстанавливал баланс необходимых для здоровья нутриентов.
Эта отрасль науки появилась из-за слияния знаний нутрициологии, спортивной медицины и фармакологии. Первыми спортивными нутрициологами были люди, имевшие навыки и опыт в спортивной медицине, а позже эта сфера стала самостоятельной и пополнилась опытными специалистами из разных связанных отраслей.
Спортивная нутрициология – ответвление нутрициологии, в котором большой упор делается на изучение того, что необходимо спортсменам, чтобы не испортить здоровье тренировками и неправильным питанием. Предметом этой науки является изучение компонентов пищи и биологически активных добавок на организм спортсмена, правильный подбор спортпита, а также индивидуальная разработка плана питания для поддержания и улучшения здоровья и работоспособности спортсмена.
Что должен делать спортивный нутрициолог
Специалист, решающий пищевые проблемы спортсменов и косвенно влияющий на их здоровье, должен хорошо разбираться в этой теме. Изначально, чтобы стать спортивным нутрициологом, необходимо пройти курсы общей нутрициологии, после чего заняться ответвлением спорта и пройти практику. Такой курс должен занимать не менее полугода.
После получения знаний и квалификации спортивный нутрициолог может работать во всевозможных спортивных клубах, СПА-салонах, сервисах подготовки и доставки здоровой еды.
Спортивный нутрициолог должен серьезно оценить состояние здоровья каждого пациента, исходя из физических нагрузок, параметров (роста, веса), пищевых привычек, отсутствия или наличия вредных привычек, после чего составить план питания. Такой план должен быть расписан таким образом, чтобы организм спортсмена не только оставался здоровым, но и повышалась его работоспособность. К плану питания относятся не только продукты, разобранные по необходимым компонентам, но и различные дополнения в виде спортивного питания или биологически активных добавок.
Спортсмену необходимо обратиться к нутрициологу, если он чувствует, что его организм работает на износ. Цель нутрициолога – предотвратить негативные изменения в организме из-за дефицита определенных нутриентов, а также помочь спортсмену избежать различных заболеваний, которые могут появиться при неправильном питании.
Загрузка...